摘要：快来尝鲜：虾丸烤箱版，轻松DIY，香脆可口！是一道美食佳品，制作方法简单易学，口感香脆可口，让你吃到瘾。
1、选择材料
制作虾丸烤箱版所需食材有虾仁、葱姜蒜末、淀粉、盐、料酒、料理油等，虾仁选用比较鲜嫩的新鲜虾仁，口感更好，葱姜蒜要切得很小，增加口感和香味。
接着，需要将虾仁剁成虾泥，添加葱姜蒜末、淀粉、盐、料酒、料理油，然后搅打均匀，让其充分融合，提升口感。
最后，将虾泥捏成球状，大小自定。
2、烤箱预热
将烤箱预热至200度，期间可以将虾丸放入冰箱冷冻15分钟，让虾丸更加结实，不易散掉。
烤箱预热好之后，把虾丸排列整齐放到烤盘上面，烤箱内层再涂一层油，用中层隔板，让阴燃的，虾丸不易变黑。
3、烤制过程
虾丸烤箱版需要分两次烤制，首先用200度烤五分钟，然后取出、翻面，再烤五分钟，将其烤至表面焦黄，即可取出装盘，搭配自己喜欢的酱料食用。
需要注意的是，每个烤箱所产生的温度和烤制时间都会不同，需要自己观察并做好记录，在第一次的烤制过程中就能把握好。
同时，要掌握好虾丸的大小，不能太大否则烤制时间会延长，过度烤制会导致口感变硬、不好吃。
4、DIY更多口味
除了原味虾丸之外，喜欢创新口味的人可以在虾丸中加入虾皮、海苔、辣椒等作料，增加香味和辣味，制作出更加多样化的口味，做出自己喜欢的美食佳品。
此外，烤制前也可以裹上一些面包屑或者芝士粉，增加外酥内嫩的口感，变化更多，好吃学问大。
总结：
通过本文的介绍，我们不难看出，制作虾丸烤箱版并不难，只需要选取新鲜的食材，并根据要求来烤制，就可以制作出香脆可口的虾丸了。同时，通过DIY更多口味的方式，可以制作出自己喜欢的夜宵，品尝美食的同时，也能让生活更加多姿多彩。