1、电烤箱怎样做烤鱿鱼好吃
1、准备食材鲜鱿鱼1条，土豆1只，葱花、黑胡椒粉、烧烤料、蒜蓉辣酱、盐各适量。
2、把切好的土豆片放入蒸锅里蒸至熟透，取出来用小勺子碾压成土豆泥，加葱花、黑胡椒粉、烧烤料和少量盐调味。
3、调好味的土豆泥塞入鱿鱼的肚子里，大约塞入80%的土豆泥就可以，塞的太满烤的时候容易爆开，塞好土豆泥以后再用牙签串起来封口。
4、烤箱按220度预热好以后，把鱿鱼放在烤盘中送入电烤箱，烤20分钟后取出鱿鱼，在鱿鱼表面刷一层蒜蓉辣酱，再烤10分钟左右。
5、取出烤好的鱿鱼用刀切成均匀的片，摆盘上桌。
2、烤箱烤鱿鱼做法 烤箱烤鱿鱼做法是什么
1、材料。鱿鱼肚子两条，烤肉酱适量，豆瓣酱适量，料酒适量，烧烤料适量，白芝麻适量。
2、鱿鱼洗净，去掉肚子里的内脏等赃物。去掉头须（可以烤，也可以用来做其他菜）。
3、鱿鱼肚子切开成一片。
4、一个鱿鱼切四片。
5、加入烤肉酱、豆瓣酱、料酒拌匀，还可以撒一些烧烤料一起腌制。这样咸味基本够了，实在吃咸，可以少放点盐。可以放冰箱冷藏腌制一两个小时或更长时间。
6、签子用水浸好。
7、腌好的鱿鱼拿出来穿成串。
8、烤盘里铺锡纸。锡纸上刷油。鱿鱼串放上，也可以抹少许油。
9、220度烤十分钟。拿出洒白芝麻。再烤十分钟。
3、烤鱿鱼的做法
烤鱿鱼是中国大陆及台湾各地都有的一道街头烧烤。由于它可以一边走路一边吃，这样就可以达到一边逛街一边品尝美味的目的，所以很受逛街人士的喜欢。那么这道菜可以怎么做呢?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。
用料
主料 鱿鱼2条
辅料 甜面酱2勺 芝麻少许 食用油少许 辣椒粉少许 孜然少许 海鲜蚝油2勺 黄豆酱1勺
烤鱿鱼的做法
1.鱿鱼洗净，撕去外皮，再冲洗干净。
2.擦去水分，每条鱿鱼一份为二成为4块。用刀将每块鱿鱼两侧划上刀口。将烤盘铺上锡纸，将鱿鱼放上。
3.调制酱料：将甜面酱2勺 黄豆酱1勺 海鲜蚝油2勺放入小碗调匀即可。
4.表面刷上一层食用油。
5.烤箱预热210度，将烤盘放入，中层、上下火烤制时间5分钟后取出。
6.将烤出的水分倒掉，两面刷酱料，再刷一层食用油后撒上孜然粉和辣椒粉放入烤箱。
7.将烤箱调至190度再烤4分钟，就可以了，出炉开吃。
营养价值
鱿鱼，富含蛋白质、钙、磷、铁、硒、碘、锰、铜等微量元素，其含的`多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。鱿鱼还含有丰富的DHA(俗称脑黄金)、EPA等高度不饱和脂肪酸，对人体骨骼发育和造血十分有益，还可预防贫血。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
鱿鱼除了富含人体所需的蛋白质与氨基酸外，还是一种含有大量牛磺酸的低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，对于预防血管硬化、胆结石的形成和老年痴呆都有很好食疗效果，同时多食鱿鱼还能补充脑力、缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能等作用。因此对容易罹患心血管疾病的中老年人来说，鱿鱼是特别有益健康的食物。
温馨提示：鱿鱼必须熟透后方可进食，否则容易导致肠运动失调。
4、鱿鱼怎么用烤箱
鱿鱼是一种海鲜，具有独特的风味，拿来做烧烤吃的话特能激发它原有的天然香味，再配上多种味道的调料，非常的好吃。家里面我们可以用烤箱来烤鱿鱼，可以用锡纸包裹之后来烤，这样更容易烤熟，而且还不容易烤干、烤焦。那么烤鱿鱼具体怎么用烤箱呢？
鱿鱼怎么用烤箱 1、用锡纸包好烤8分钟，然后打开锡纸烤制，这样烤出来的鱿鱼外皮嫩内嫩，香脆可口。
2、烘烤时间根据自己烤箱的大小而定。
3、烤鱿鱼比较干，这样才会有香味出来，也不能太干，否则鱿鱼会变硬。
4、在家用烤箱里，不能经常把它从烤箱里拿出来翻面。 先用锡纸把鱿鱼包好，烤一定时间，然后掀起锡纸烤，中间翻面一次，这样鱿鱼的味道就烧出来了。 里面又嫩又脆又好吃。
鱿鱼烤箱烤多少分钟
一般情况下，把整条鱿鱼烤10分钟左右就熟了。 如果做成鱿鱼丝、鱿鱼圈、鱿鱼片等，时间相对较短。 一般来说大约需要6-8分钟。
另外，烧烤时要注意选择新鲜的鱿鱼。 如果是较硬的鱿鱼，说明鱿鱼的新鲜度不好，因为新鲜的鱿鱼柔软度更好。
鱿鱼怎么挑好坏 1、闻气味：如果有强烈的碱性或刺鼻的味道，说明鱿鱼有问题。 它可能是碱味鱿鱼或甲醛鱿鱼。 不建议购买。
2、看外观：如果鱿鱼的颜色太白，已经失去了原来的正常颜色，体积过大，或者加热后迅速收缩，说明鱿鱼已经被化学试剂浸泡过。
3、摸鱿鱼：如果鱿鱼拿在手里太滑，而且质地很脆，一捏就容易断，很有可能是化学添加剂加工过的。
5、烤鱿鱼的做法
烤鱿鱼的做法
一说到烤鱿鱼大家都流口水了吧，那么烤鱿鱼有很多种做法哦，想知道吗？不妨跟着我的步伐来看看，以下是我收集的烤鱿鱼做法，欢迎收藏噢！
烤鱿鱼的做法1 烤鱿鱼的做法
烤鱿鱼食材准备
新鲜鱿鱼500克，薄荷叶少许。黑胡椒粉半小匙。
方法步骤
1、将新鲜鱿鱼去除软骨和内脏，洗净，剪成条，放在烤盘中。
2、将烤箱预热至180℃，放入鱿鱼条，烤5分钟左右。
3、打开烤箱，在鱿鱼条上均匀地刷一层油。
4、继续烤5分钟，取出鱿鱼条，撒上黑胡椒粉，用薄荷叶装饰即可。
小贴士
1、油可以根据个人喜好换成姜汁或者其他酱料，黑胡椒粉也可用孜然粉代替。
2、选购鱿鱼时，先以味道来判断，闻起来不要有刺鼻的`霉味。另外，鱼干体形完整、光滑洁净、表面微有些生粉者为好。
烤鱿鱼的做法2 碳烤鱿鱼的做法
碳烤鱿鱼食材准备
洗净的鱿鱼须300克，烧烤粉、孜然粉各5克，生抽5毫升，辣椒粉、海鲜酱各10克，盐、姜、葱、蒜各适量，芝麻酱5克。
方法步骤
1、鱿鱼须切开，取出头部的内脏，鱿鱼须切条，装入碗蒜拍碎切末;葱、姜拍碎。
2、将姜葱蒜倒入鱿鱼须中，加入剩余调料，搅拌均匀，腌1小时至入味。
3、把鱿鱼须依次用竹签穿成串，将鱿鱼须串放在烧烤架上，用中火烤3分钟至上色。
4、刷上食用油，鱿鱼须肉划开，撒上孜然粉，翻面，续烤2分钟至变色;再刷上食用油，撒入辣椒粉，以翻转的方式烤1分钟至熟，装盘。
烤鱿鱼的做法3 孜然烤鱿鱼的做法
孜然烤鱿鱼食材准备
鱿鱼须100克，沙茶粉2汤匙、红葱头2个、姜5片、纯香型二锅头1茶匙、玉米油适量、孜然适量。
方法步骤
1、鱿鱼须洗净切断;将沙茶粉、红葱头、姜片和二锅头放入鱿鱼须里;用手抓匀鱿鱼须;将鱿鱼须穿到铁签上。
2、将穿好铁签的鱿鱼挂到烤箱配置的吊烧架上，刷上玉米油。
3、将烤箱调至“旋转吊烧烤”功能，烤箱200℃预热。
4、将吊烧架放入烤箱，烘烤10分钟。
5、8分钟后拿出，刷上一次玉米油，均匀撒上孜然粉。
6、再放入烤箱中，烘烤2分钟即可。
烤鱿鱼的做法4 香烤鱿鱼的做法
香烤鱿鱼食材准备
鱿鱼1只，白皮洋葱1/2个，蒜蓉辣酱1勺，韩式辣酱1勺，白胡椒粉少许，盐适量。
方法步骤
1、将鱿鱼去内脏、筋膜和软骨，清洗干净备用。
2、将鱿鱼大身切条，鱿鱼须切段，加入盐、白胡椒粉抓匀，腌渍片刻。
3、在烤盘底部垫上锡纸，铺上切好的白皮洋葱。
4、将腌好的鱿鱼铺到洋葱上。
5、烤箱提前预热至220℃，将烤盘置于烤箱中层，表面加盖锡纸，烤制约5分钟，待鱿鱼变色即可取出烤盘。
6、将烤盘上的锡纸去掉，加入蒜蓉辣酱、韩式辣酱。
7、将鱿鱼、洋葱与辣酱拌匀，再次置于烤箱中，烤制约4分钟即可。