1、烧烤小米辣罗非鱼怎么腌
用料：罗非鱼
1条（1.5斤左右）、葱
30克、生抽
20克、清水
1000克、油
适量、花椒粉、辣椒粉、孜然粉
1、首先先把罗非鱼去麟清洗干净，然后切成两半。
2、再把葱、姜、花椒、八角、盐和生抽放进去，搅拌均匀。
3、这时候再加入清水（水量可自行调整，浸泡过鱼最好），用保鲜膜密封放冰箱冷藏一夜。
4、腌制好后，把鱼从冰箱里拿出来，即可进行烤制。
一、把罗非鱼洗干净；二、把小米辣、大蒜、姜剁碎，后放适量酱油、盐、胡椒、花椒粉、料酒搅拌在一起（记住一定要放大蒜、胡椒去鱼腥）三、把佐料放到鱼肚子里面（最好鱼背上也放点）后，把鱼放到保新袋里2—6小时后就可烤吃了。
2、只用烤箱可以做出什么好吃的美食?
其实只用烤箱就可以制作出来的美食有很多种，而我个人觉得最简单易学、又美味营养的美食有锡纸烤豆腐、蒜蓉烤茄子和烤红薯，其中我个人最经常做的就是烤红薯，因为它不仅简单易学，吃起来也是非常美味。
锡纸烤豆腐 制作这道锡纸豆腐其实只需要用到烤箱就可以了，在制作之前要先准备好食材，其中必须要准备的食材有：香葱、肉末、料酒、蒜末一勺、小米辣一勺、白芝麻一勺、辣椒粉一勺、花椒粉半勺、食盐、豆瓣酱、老抽、生抽、蚝油、内酯豆腐、洋葱等；然后就需要处理食材了，首先起锅先炒香葱末，倒入肉末，来一点料酒去除腥味，肉末炒熟以后备用；接着准备一个空碗，然后在碗里面放一勺蒜末、一勺小米辣、一勺白芝麻、一勺辣椒粉、半勺花椒粉，用热油往上面一浇，搅拌均匀；然后放入食盐、豆瓣酱、老抽、生抽、蚝油，再来一点清水搅拌均匀，放置一边备用；接着就要处理内酯豆腐了，将内酯豆腐倒扣到锡纸盒里面，然后直接划上几刀，方便入味；然后放入肉末，撒上洋葱碎，浇上刚才调好的料汁；这样就可以将锡纸盘子放入预热好的烤箱中，开到230度烤20分钟就可以出锅了，然后趁热撒上葱花就可以开吃了。
蒜蓉烤茄子 蒜蓉烤茄子也是我最爱的菜品之一，这道菜制作起来并不难，而且用到的食材并不多，其中有：长茄子2个、肉馅100克、杭椒1个、小米椒2个、蒜适量、酱油2克、盐2克、料酒3克、白糖2克、淀粉5克、白胡椒适量等；制作时首先要将茄子放上烤盘，表面刷一层油；然后将烤箱开到200度预热五分钟后，放入烤箱，上下火中层烤25到30分钟；接着把小米椒切丁，蒜切末，葱切段；另起一个锅，并在锅中放少许油，油热后放入肉馅，快速翻炒；加入白糖、盐、料酒、酱油、白胡椒，翻炒均匀；之后从烤箱中取出茄子，用刀切开茄子，放入炒好的肉馅、蒜末、葱末、小米椒的料汁；然后再在锅中倒入少许油，油烧到九成热，淋在茄子上，就可以做得非常美味了。
烤红薯 烤红薯绝对是秋冬时节最受欢迎的美食，我个人非常喜欢吃用蜜薯烤出来的红薯，所以我一般会选择这种品种的红薯进行烤制。在制作之前我们需要挑选个头大小差不多的红薯，然后用清水洗净；接着用厨房纸巾擦掉表层多余的水分，再把红薯放入烤盘里面，温度开到200度烤制30分钟；然后打开烤箱将红薯翻个面继续烤制，注意同样需要再烤30分钟，这样制作出来的烤红薯会非常软糯、甜蜜，完全可以媲美街边售卖的烤红薯。
可以做烤红薯，烧烤，蛋挞，蛋糕，烤鱼等好吃的美食，它的做法非常简单，做出来的食物香甜可口，口感非常细腻顺滑。
烤红薯，蛋挞，烤茄子，烤面包，烤鱼，这些食物都可以通过烤箱进行实现，做出来特别美味，外酥里嫩口感特别好。
可以烤蛋挞，可以烤茄子，可以烤红薯，可以烤土豆片，可以烤金针菇，味道都是非常好的。
3、烤箱可以将小米辣烘干吗?
烤箱可以香小米辣烤干，而且这个烤干的过程是非常容易的，时间也是非常短的，所以你可以试一下它的操作规则还是很好的。
你好个人认为。用烤箱是可以将小米辣烘干的，这个是没有问题的，但一定要掌握住烤箱温度。谢谢！
好像是可以将小米椒烘干的，没有问题，只要你帮把温度调整好就可以了。
烤箱的话，可以将小米辣椒烘干的，但是的话最好用太阳晒干比较
你好朋友，你说的烤箱是可以将小米辣烘干的，希望能帮到你
4、烧烤小米辣罗非鱼配方
建议你在烧烤时加入点满口香烧烤料
它是以云南边境特有的灭活植物香辛 料精制而成，粉末型，香味纯正、飘香效果 好，耐高温，可去腥、增香，是卓一公 司为烧烤专门研发的一款香料，可与烧烤大 料同时使用，也可以直接替代大料使用，烧 烤时作为撒料使用，如果烤制品再配以奇子香魔精作为拌料，烤出来的成品效果更佳，回头 客更多。
使用方法：
烧烤：直接撒在烧烤上或蘸食。 也可在烤鱼、火锅红锅、各类肉制品中使用。
建议用量： 1—1.5%，也可按个人口味酌情加入。
价格也不贵 建议你买包试试
食材：罗非鱼500g，小米辣50g、大蒜20g、姜数片
调味料：酱油、盐、胡椒、花椒粉、料酒
一、把罗非鱼洗干净；
二、把小米辣、大蒜、姜剁碎，后放适量酱油、盐、胡椒、花椒粉、料酒搅拌在一起（记住一定要放大蒜、胡椒去鱼腥）
三、把佐料放到鱼肚子里面（最好鱼背上也放点）后，把鱼放到保新袋里2—6小时后就可烤吃了。
5、小型烧烤怎么做家常烧烤的制作方法分享
1、主料：火腿肠2根、金针菇100克、土豆1个、迷你鸡肉串200克。
2、辅料：大蒜4瓣、熟白芝麻1勺、小米辣4个、生姜5克、蚝油2勺、料酒1勺、生抽2勺、白糖1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺。
准备好所需食材，金针菇清洗干净，切掉尾部备用，而土豆削皮切成5mm左右薄片备用，香肠打花刀方便入味，最后将生姜、大蒜、小米辣切碎即可。
先将烤盘垫好锡纸，然后将所有食材平铺至烤盘中。
锅内倒入稍多的食用油，然后加热至冒烟。
蒜末碗中，加入辣椒粉、孜然粉、熟芝麻后，再将热油分3次淋入，每次淋入后用筷子稍微搅拌均匀，争取将所有食材都用热油淋到，彻底激发出香气或者辣味，然后倒入生抽、老抽、蚝油、白糖搅拌均匀。
将调好的煎至均匀的淋在食材上。
放入烤箱中，180度烘烤25分钟左右。
烤好后取出烤盘，均匀撒上葱花即可。